商品のご案内~通年販売品

虎朱印最中

正栄堂の代表銘菓。

北海道産の大納言小豆を丁寧に煮込んだ自慢の餡。

皮は新潟産の黄金もち米100%。

柔らかい求肥を添えました。神奈川県指定銘菓に認定されています。

梅太郎

田原銘菓「甘露梅」。

こしあんを求肥で包み、甘露煮した紫蘇葉で一枚一枚、丁寧に手包みしております。

全国菓子博覧会名誉大賞という素晴らしい名誉を頂いています。


 

   栗まんじゅう

一粒栗を特製黄身餡で包み、桃山生地で焼き上げました。しっとりとした食感は他ではない自慢の逸品。

ぜひ一度召しあがって頂きたいお菓子です

    

天地人(羽二重餅)

上質の羽二重餅に梅・ゴマの餡を包んだ和菓子。羽二重餅とはとてもきめ細やかなものを表します。

 松の実(焼シナモン

シナモンを効かせたカステラ生地に黄身餡を包んだ焼菓子。

しっとり食べやすいお菓子です。

上部に不老不死の素といわれる松の実を添えました。


 小田原れもんとうふ

地元小田原産のれもんを使ったお菓子。

スポンジには豆乳を混ぜ、しっとりしたスポンジに爽やかなれもん餡を挟みました。

    和生もんぶらん

栗と卵をたっぷり使用した焼菓子。中には刻み栗も入ってます。お子様にもお召上がりやすい味です。

 生ちょこサブレ

~ミルク・ホワイト~

しっとり、ねっとり、

柔らかいサブレ。

ミルクチョコとホワイトチョコの2種類。


季節商品~春~

     桜とうふ

豆乳入りのスポンジに桜餡をサンドしました。本当にしっとりした特別なスポンジです。

  桜どら焼き

桜葉と白あんを混ぜた春の香り漂う桜餡のどら焼き。

餡はもちろんですが、皮が本当に美味しい本物のどら焼きです。

 大納言どら焼き

北海道産大納言小豆を使用。

甘い餡と求肥がよく合う定番の一品です。


いちご大福

地元農家さんより、直接納品頂く新鮮な紅ほっぺを使用。

生菓子の中では1年間で1番人気の商品です。

あんこはこしあんになります。

桜餅・草餅

桜餅は道明寺の粒あん。

草餅はこしあんになります。

2月末~3/3までの販売予定となります。


季節商品~秋冬~

 2色栗どら焼き

甘露煮栗と渋栗の2色を使用した、贅沢などら焼き。あんこは北海道産大納言。

  パンプキン

濃厚ポテト生地に、北海道産のかぼちゃペーストを加えました。ほくほくおさつよりも柔らかめの食感になります。

 ほくほくおさつ

紅あずまにたっぷりのバター・卵・生クリームを使用した濃厚ポテト。かのこ豆を加えて和風にしました。



季節商品~夏~

水まんじゅう

夏の定番和菓子。

・こしあん6個入り

・こし・小田原れもん・抹   茶各2個計6個入り

の2種類ございます。

直営店にて冷凍販売品。

水ようかん      あずき(こしあん)

正栄堂の水ようかんはあんこの割合が多めになっています。

なので、しっかりした味わいになっています。

水ようかん      小倉(かのこ豆入り)

かのこ豆入りの水ようかん。