商品のご案内~通年販売品

虎朱印最中

正栄堂の代表銘菓。

北海道産の大納言小豆を丁寧に煮込んだ自慢の餡。

皮は新潟産の黄金もち米100%。

柔らかい求肥を添えました。神奈川県指定銘菓に認定されています。

梅太郎

田原銘菓「甘露梅」。

こしあんを求肥で包み、甘露煮した紫蘇葉で一枚一枚、丁寧に手包みしております。

全国菓子博覧会名誉大賞という素晴らしい名誉を頂いています。



   栗まんじゅう

一粒栗を特製黄身餡で包み、桃山生地で焼き上げました。しっとりとした食感は他ではない自慢の逸品。

ぜひ一度召しあがって頂きたいお菓子です

    

     天地人

上質の羽二重餅に梅・ゴマの餡を包んだ和菓子。羽二重餅とはとてもきめ細やかなものを表します。

 

 

  松の実(焼シナモン

シナモンを効かせたカステラ生地に黄身餡を包んだ焼菓子。

しっとり食べやすいお菓子です。

上部に不老不死の素といわれる松の実を添えました。


   小田原れもんとうふ

地元小田原産のれもんを使ったお菓子。

スポンジには豆乳を混ぜ、しっとりしたスポンジに爽やかなれもん餡を挟みました。

      うめ路

地元小田原産の梅を使ったお菓子。

甘酸っぱい梅餡をふんわりしたブッセ生地に挟みました。

        和生もんぶらん

栗と卵をたっぷり使用した焼菓子。上部の栗そぼろはケーキのもんぶらんをイメージしました。


季節商品

    2色の栗どら焼き

 

甘露煮と渋栗の2種類を使用した贅沢などら焼き。

一枚一枚手焼きした皮に、自慢の北海道産大納言餡を使用。

 

      ほくほくおさつ

 

紅あずまを使用したスイートポテト。

バターたっぷり使って濃厚に仕上げました。

かのこ豆を入れて和風にしています。

   スイートパンプキン

 

さつまいも(紅あずま)と、北海道産のかぼちゃを合わせて焼き上げました。